主料:
凉粉适量
辅料:
盐适量,
生抽,
1汤匙,
白糖,
5克,
老陈醋,
1汤匙,
凉白开,
3汤匙,
辣椒油,
1茶匙,
黄瓜,
1根,
红椒,
1个酸辣凉粉的做法步骤
1.
主料
。
2.凉粉切片,越薄越好。
3.红椒、黄瓜切丝。
4.碗里放入所有调料、拌匀。
5.凉粉装入碗中,倒入碗汁、放黄瓜丝、红椒丝拌匀即可享用。
小窍门&温馨提示
碗汁里加少许白糖可以中和醋的酸味,如果您不吃糖,可以不加。
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